Puente festivo con amigos.

  1 de Noviembre puente de Todos los Santos, por circunstancias de salud, he preferido suspender la escapada a Burgos, pienso que los viajes incluyen los días de preparación , la ilusión por el viaje etc...y esos días previos los hemos tenido ocupados en otras cosas. Bueno, esperando los resultados intentaremos pasarlo lo mas tranquilos posible. 

Por decisión mía hemos organizado una paella en "la casita" como la llama Fina, en San Antonio de Benajeber  zona de 2ª residencias cercana a Valencia, donde Fina disfruta cuidando su jardín, que como podéis ver esta muy bonito, se prepara su propio abono poniendo el césped que corta en este contenedor, pues mi amiga es muy apañada para todo. 

 De las 5 compañeras del piso de estudiantes, es la mas formal y la que mas se preocupa por nuestra salud por ser médico. 

  El día ha salido soleado con buena temperatura, pero el exceso de viento, no ha permitido hacer la paella en el jardín, se ha montado en la cocina y como siempre a Pepe le ha salido buenísima.

 Yo no tengo ni idea de hacer paellas, y cuando la hacen mis amigos, tanto Pepe como Fina están muy buenas. Como ya sabéis yo suelo encontrarlo todo bueno, pero las paellas las tendríais que probar, esta era la autentica paella valenciana, con pollo conejo albóndigas alubias planas y alubias de la peladilla, luego cada uno añade cosas a su gusto, todas muy respetables, y tambien dependiendo de la zona de el Pais Valenciano.













Todo preparado, y la paella controlada por Pepe, el cocinero. 

 Este es el aspecto que tiene la paella a pocos minutos de estar en su punto. Mientras reposa un poco nos hacemos un aperitivo.

 La pinta que tiene lo dice todo, pero repito, estaba muy buena.


  
Aquí parte de la compañía,  que no estamos muy favorecidas, sobre todo yo (la del centro) pero eso es lo de menos, lo mejor es que hemos pasado un buen día. A las 7 nos hemos vuelto a Gandia esta vez el viaje mas tranquilo, sin el chaparrón del ultimo viaje.
 Ahora os dejo una fotos de "la casita" de Fina que aunque no pasa todo el tiempo que ella quisiera allí, disfruta cuando va, o cuando podemos juntarnos, que siempre son menos veces de las que ella quisiera. 

Subida al primer piso. 

Dormitorios

Buhardilla. 

Muchos besitos a mis amigas y amigos, que como son mas feos no les he hecho foto.